Evenement
Aspergeavond
De aftrap van: “HET WITTE GOUD”
Het menu
Aspergetartaar
Brioche toast met asperges en paling
Aspergesoep
Aspergesalade met serranoham
Aspergecocktail met Hollandse garnalen
Flammkuchen met o.a. asperges en zalm
Asperges klassiek met beenham, gekookt ei, aardappelkriel en hollandaisesaus
Asperge Eton Mess
Met sinaasappelijs, rabarber, merengue en slagroom
Praktische informatie
U kiest hieronder “Aspergeavond” bij het evenement — wij weten dan dat u voor deze avond reserveert.
Reserveren
Reserveer voor de Aspergeavond
Een volledig aspergemenu — vermeld bijzonderheden hieronder indien nodig.