Voorgerechten

Voorgerechten

Ook voor op de borrelplank of shared dining!

Broodplankje uit de oven met dippers
€ 6,50

Gemarineerde zalm met Gin en Tonic op een bedje van frisse salade
€ 12,50

Carpaccio klassiek; truffelmayonaise, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas
€ 12,50

(V) Gebakken champignons met mozzarella uit de oven met brood en kruidenboter
€ 10,00

(V)Geitenkaas hunebedjes, 3 st. met frambozen-uienchutney
€ 6,50

(V) Tomaten "steak tartare"
€ 10,00

Shared Dining
Proeverij van voorgerechten warm en koud vanaf 2 pers.
€ 12,50p.p.

Soep

Huisgemaakte soepen met brood en kruidenboter geserveerd:
- Tomaten-basilicum soep
- Mosterdsoep met zalm

€ 7,50

Small Bites

Small Bites; nieuw concept, alle bites worden met zorg bereid en zijn huisgemaakt.
Per stuk: 3,75, als voorgerecht adviseren wij 4 small bites per persoon.

* Special; Plateau "Chef's Choice"
8 verschillende small bites voor Euro 27,50
Small Bites; nieuw concept, alle bites worden met zorg bereid en zijn huisgemaakt.

Yakitori spiesjes 2 stuks; heerlijke malse kipdijspiesjes op Japanse wijze

Chef's Quarter; Ossenworst afgetopt met een sjalotje, augurk, peterselie, mosterdmayonaise en een eitje

Beef Crostini; Dun gesneden beef met balsamico, knoflook op geroosterd brood

Japanse loempia; Vegetarische loempia met een vulling van diverse groentes

Champignons; gefrituurde gekruide champignons in bierbeslag geserveerd met knoflooksaus, vegetarisch

Korean fried chicken; krokante kip afgetopt met een mild pittige saus

Gyoza Japanse dumplings; met een heerlijke vulling van kip en specerijen

Taco; met een vulling van tonijn, appel, rood uitje en een yoghurtdip

* Special; Plateau "Chef's Choice"
8 verschillende small bites voor Euro 27,50