Afhaal is geopend vanaf 16:30!

26 februari 2021 - Het laatste weekend van de Winter Happerij! De maand happerij voor de maart maken we dit weekend bekend! Onze weekend special is bekend en uiteraard hebben we nog heel veel heerlijke authentieke gerechten.... lees verder »

Take away / afhalen

Voorgerechten

Carpaccio; truffelmayonaise, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, Parmezaan
€ 10,00

Eendenborstfilet; op Japanse wijze!
€ 10,00

Champignons; gebakken met mozzarella uit de oven en geroosterd brood
€ 8,50

Broodplankje; met aioli en kruidenboter
€ 6,50

Streekproduct; Hunebed kroketjes; 3 stuks met Geitenkaas en huisgemaakte frambozen-uienchutney
€ 6,50

Streekproduct; Hunebed kroketjes; 3 stuks met bospaddenstoeltjes en heerlijke mosterd
€ 6,50

Streekproduct; Hunebed kroketjes; 3 stuks met Dagin Smoor en ketjapsaus
€ 6,50

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten - Brasserie Flair Gasselte

Alle hoofdgerechten worden geleverd met aardappelkroketjes, salade, warme groentegarnituur. m.u.v. de stampotten en stoofpotten met bijgerechten.

Uitgelicht; specials van de maand:

Rund
Special: Pörkölt. De ECHTE Hongaarse Goulash met rijst en koolsalade
€ 15,00

Maaltijdsoep: Erwtensoep "Snert"
Shared dining voor minimaal 2 personen!
Special: Huisgemaakte Erwtensoep bak 1 liter met roggebrood en spek!
€ 15,00


Stamppot: "Blote billetjes in het gras"
Snijbonen met witte bonen, spekjes en een gehaktbal uit de jus. Heerlijke stamppot met de smaak van vroeger...
€ 12,50

Rund
Authentieke stoofpot Rendang uit Indonesië van runderriblappen met Pandanrijst en Sajoer boontjes
€ 15,00

Varken / rund
Huisgemaakte gehaktbal uit de jus met steakfriet en salade
€ 10,00

Rund
Flair’s Burger; Drentse weideburger met flair… geserveerd op een knapperige bol
€ 15,00

Varken
Schnitzel van varkensfilet; met gebakken champignons en ui
€ 15,00

Spareribs; Sweet and a bit spicy met aioli
€ 15,00

Saté van de haas in heerlijke pindasaus met crunchy uitjes
€ 15,00

Vis
Zalmfilet; met huisgemaakte dille-citroensaus
€ 17,50

Vegetarisch
Risotto; met bospaddestoelen
€ 15,00

Nagerechten

Nagerechten - Brasserie Flair Gasselte

- Tiramisu
- Crème brulee
- Special van de maand
€ 5,00

SUSHI; vers bereid!

SUSHI; vers bereid! - Brasserie Flair Gasselte

Flair’s special; warme rol!

SALMON FUTOMAKI; Zalm- avocado, surimi – wasabi-mayonnaise – wasabi-korrels
€ 17,00
SHRIMP TEMPURA; Gamba on top - avocado - surimi - spicy mayonnaise
€ 16,00
CRUNCHY CHICKEN ROLL; Kip - avocado - komkommer - spicy mayonnaise - crunchy uitjes
€ 15,00

Kindermenu

Kindermenu - Brasserie Flair Gasselte

Kindermenu met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes en keuze uit:

  • Schnitzel, Wiener
  • Gehaktbal
  • Kaassoufflé

€ 7,50

Voedselallergie of -intolerantie

Heeft u een voedselallergie of voedselintoleratie? Dan verzoeken wij u om dit bij de reservering kenbaar te maken.

Afhaal is geopend vanaf 16:30!

26 februari 2021 - Het laatste weekend van de Winter Happerij! De maand happerij voor de maart maken we dit weekend bekend! Onze weekend special is bekend en uiteraard hebben we nog heel veel heerlijke authentieke gerechten.... lees verder »

Nieuwe weekend special en een kleine uitbreiding borrelkaart

17 februari 2021 - Dag allemaal, We hebben een heerlijke weekend special voor u samengesteld, daarnaast hebben we de borrelkaart toegevoegd met een aantal heerlijke borrelhappen voor de weekendmiddag borrels bij u thuis. Flair bij u thuis met de heerlijke Wintersport happerij, onze huisgemaakte authentieke stoofpotten, erwtensoep met roggebrood en spek en nog veel meer; kortom laat u verrassen! Genieten van en bij Brasserie Flair!... lees verder »

Contact via Whatsapp

Deze website werkt het beste als u de cookies voor social media en statistieken accepteert.