Heropening Terrassen vanaf 28 april a.s.!

20 april 2021 - Eindelijk is er een klein lichtpuntje voor de horeca, de terrassen mogen met beperkingen weer open vanaf 28 april a.s. vanaf 12:00 tot 18:00! Uiteraard zijn wij deze eerste heugelijke dag geopend vanaf 12:00 uur en zien u graag bij ons op het overdekte terras of onder de parasols! Hier kunt u genieten van een waanzinnig uitzicht en heerlijke wijnen en spijzen, luxe lunchkaart en ervaar een ultieme beleving. Tot snel!... lees verder »

Take away / afhalen

Voorgerechten

Voorgerechten - Brasserie Flair Gasselte

Carpaccio; truffelmayonaise, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, Parmezaan
€ 10,00

Eendenborstfilet; op Japanse wijze!
€ 10,00

Gyoza met kip, huisgemaakt, 8 stuks
€ 10,00

Champignons; gebakken met mozzarella uit de oven en geroosterd brood
€ 8,50

Gemarineerde zalmfilet op een bedje van frisse salade;
€ 8,50

Bruschetta; tomaten, rode ui, peterselie en balsamicodressing
€ 6,50

Broodplankje; met aioli en kruidenboter
€ 6,50

Streekproduct; Hunebed kroketjes; 3 stuks met Geitenkaas en huisgemaakte frambozen-uienchutney
€ 6,50

Streekproduct; Hunebed kroketjes; 3 stuks met bospaddenstoeltjes en heerlijke mosterd
€ 6,50

Streekproduct; Hunebed kroketjes; 3 stuks met Dagin Smoor en ketjapsaus
€ 6,50

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten - Brasserie Flair Gasselte

Alle hoofdgerechten worden geleverd met aardappelkroketjes, salade, warme groentegarnituur. m.u.v. de stoofpotten deze worden geserveerd met bijpassende bijgerechten.



Rund
Authentieke stoofpot Rendang uit Indonesië van runderriblappen met Pandanrijst en bijpassende warme groenten
€ 15,00

Varken / rund
Huisgemaakte gehaktbal uit de jus met steakfriet en salade
€ 10,00

Rund
Flair’s Burger; Drentse weideburger met flair… geserveerd op een knapperige bol
€ 15,00

Varken
Schnitzel van varkensfilet; met gebakken champignons en ui
€ 15,00

Spareribs; Sweet and a bit spicy met aioli
€ 15,00

Saté van de haas in heerlijke pindasaus met crunchy uitjes
€ 15,00

Vis
Zalmfilet; met huisgemaakte Beurre Blanc met touch van kreeft...
€ 17,50

Vegetarisch
Risotto; met bospaddestoelen
€ 15,00

Maaltijd Salades

- Geitenkaas, gekarameliseerd in de oven met o.a. honing en peer; subliem...
- Zalm, boterzacht gemarineerd; tongstrelend...
- Carpaccio; Klassiek bereid

€ 12,50

Snacks en Frites afhaal

Snacks EURO
Frikandel 1,90
Frikandel speciaal 2,50
Kroket 1,90
Broodje kroket 2,50
Kaassoufflé 1,90
Hamburger 2,40
Hamburger speciaal 3,00
Broodje hamburger speciaal 3,60
Berehap 3,20
Berehap pinda 3,95


Sausen

Mayonaise en currysaus 0,60
Pindasaus 0,75
Speciaal saus 0,60
Kadetje 0,60

Bakje mayonaise groot 2,50
Bakje speciaalsaus groot 2,50
Bakje pindasaus groot 3,00


Frites

frites normaal groot
Kinderfrites 1,50
Frites 2,00 2,75
Frites mayonaise 2,60 3,35
Frites curry 2,60 3,35
Frites speciaal 2,60 3,35
Frites satésaus 2,15 3,00 2,75 3,50
Frites oorlog 2,85 3,60
Frites kernoorlog 2,95 3,70

Nagerechten

Nagerechten - Brasserie Flair Gasselte

- Tiramisu
- Crème brulee
- Special van de maand
€ 5,00

SUSHI; vers bereid!

SUSHI; vers bereid! - Brasserie Flair Gasselte

Flair’s special; warme rol!

SALMON FUTOMAKI; Zalm- avocado, surimi – wasabi-mayonnaise – wasabi-korrels
€ 17,00
SHRIMP TEMPURA; Gamba on top - avocado - surimi - spicy mayonnaise
€ 16,00
CRUNCHY CHICKEN ROLL; Kip - avocado - komkommer - spicy mayonnaise - crunchy uitjes
€ 15,00

Kindermenu

Kindermenu - Brasserie Flair Gasselte

Kindermenu met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes en keuze uit:

  • Schnitzel, Wiener
  • Gehaktbal
  • Kaassoufflé
  • Spareribs

€ 7,50

Voedselallergie of -intolerantie

Heeft u een voedselallergie of voedselintoleratie? Dan verzoeken wij u om dit bij de reservering kenbaar te maken.

Heropening Terrassen vanaf 28 april a.s.!

20 april 2021 - Eindelijk is er een klein lichtpuntje voor de horeca, de terrassen mogen met beperkingen weer open vanaf 28 april a.s. vanaf 12:00 tot 18:00! Uiteraard zijn wij deze eerste heugelijke dag geopend vanaf 12:00 uur en zien u graag bij ons op het overdekte terras of onder de parasols! Hier kunt u genieten van een waanzinnig uitzicht en heerlijke wijnen en spijzen, luxe lunchkaart en ervaar een ultieme beleving. Tot snel!... lees verder »

Peuzelpad - Brasserie Flair Gasselte

Peuzelpad

16 april 2021 - Aankomende zondag starten de horecagelegenheden, De Alinghoek. Robin Hood en wijzelf Brasserie Flair een Peuzelpad, het volgen van paarse paadjes door het mooie Gass... lees verder »

Contact via Whatsapp

Deze website werkt het beste als u de cookies voor social media en statistieken accepteert.