Dit weekend zijn wij vanaf vrijdag 16:30 t/m zondag 20:00 geopend voor afhaal!

13 januari 2021 - Hallo allemaal! Voor komend weekend kunt u weer heerlijk genieten van onze Januari Happerij en daarnaast hebben als specials voor u geselecteerd; Stamppot "Blote billetjes in het gras" met een huisgemaakte gehaktbal uit de jus, een heerlijke runderstoofpot uit Indonesië; Rendang, pandanrijst en Sajoerboontjes en een huisgemaakte gehaktbal uit de jus met steakfriet en salade Genieten van en bij Brasserie Flair...... lees verder »

Take away / afhalen

3-gangenmenu

Uniek bij Flair; heerlijke authentieke stoofpot en vers bereide sushi! Houd onze socials en de website in de gaten voor nieuwe gerechten!

Onderstaande gerechten kunnen als 3-gangenmenu besteld worden, keuze uit voor-, hoofd- en nagerecht.
TAKEAWAY; 3-gangen menu naar keuze:
€ 27,50

Voorgerechten

Uitgelicht:
Carpaccio van gerookte eendenborstfilet met gemengde sla, granaat-appelpitjes en een vinaigrette van sinaasappel
€ 8,50

Carpaccio; truffelmayonaise, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, Parmezaan
€ 10,00

Eendenborstfilet; op Japanse wijze!
€ 10,00

Champignons; gebakken met mozzarella uit de oven en geroosterd brood
€ 8,50

Broodplankje; met aioli en kruidenboter
€ 6,50

Geitenkaas croquetten; 3 stuks met frambozen-uienchutney
€ 6,50

Streekproduct; Hunebed kroketjes; 3 stuks met bospaddenstoeltjes en heerlijke mosterd
€ 6,50

Streekproduct; Hunebed kroketjes; 3 stuks met Dagin Smoor en ketjapsaus
€ 6,50

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten - Brasserie Flair Gasselte

Alle hoofdgerechten worden geleverd met aardappelkroketjes, salade, warme groentegarnituur. m.u.v. de stampotten en stoofpotten met bijgerechten.

Uitgelicht; specials van de maand:

Stamppot: "Blote billetjes in het gras"
Snijbonen met witte bonen, spekjes en een gehaktbal uit de jus. Heerlijke stamppot met de smaak van vroeger...
€ 12,50

Rund
Special; Authentieke stoofpot Rendang uit Indonesië van runderriblappen met Pandanrijst en Sajoer boontjes
€ 15,00

Varken / rund
Huisgemaakte gehaktbal uit de jus met steakfriet en salade
€ 10,00

Rund
Flair’s Burger; Drentse weideburger met flair… geserveerd op een knapperige bol
€ 15,00

Rund
Special; Authentieke stoofpot Rendang met Pandanrijst en Sajoer boontjes
€ 15,00

Varken
Schnitzel van varkensfilet; met gebakken champignons en ui
€ 15,00

Spareribs; Sweet and a bit spicy met aioli
€ 15,00

Saté van de haas in heerlijke pindasaus met crunchy uitjes
€ 15,00

Vis
Zalmfilet; met huisgemaakte dille-citroensaus
€ 17,50

Vegetarisch
Risotto; met bospaddestoelen
€ 15,00

Nagerechten

Nagerechten - Brasserie Flair Gasselte

- Tiramisu
- Crème brulee
- Special van de maand
€ 5,00

SUSHI; vers bereid!

SUSHI; vers bereid! - Brasserie Flair Gasselte

Flair’s special; warme rol!

SALMON FUTOMAKI; Zalm- avocado, surimi – wasabi-mayonnaise – wasabi-korrels
€ 17,00
SHRIMP TEMPURA; Gamba on top - avocado - surimi - spicy mayonnaise
€ 16,00
CRUNCHY CHICKEN ROLL; Kip - avocado - komkommer - spicy mayonnaise - crunchy uitjes
€ 15,00

Kindermenu

Kindermenu - Brasserie Flair Gasselte

Kindermenu met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes en keuze uit:

  • Schnitzel, Wiener
  • Gehaktbal
  • Kaassoufflé

€ 7,50

Voedselallergie of -intolerantie

Heeft u een voedselallergie of voedselintoleratie? Dan verzoeken wij u om dit bij de reservering kenbaar te maken.

Dit weekend zijn wij vanaf vrijdag 16:30 t/m zondag 20:00 geopend voor afhaal!

13 januari 2021 - Hallo allemaal! Voor komend weekend kunt u weer heerlijk genieten van onze Januari Happerij en daarnaast hebben als specials voor u geselecteerd; Stamppot "Blote billetjes in het gras" met een huisgemaakte gehaktbal uit de jus, een heerlijke runderstoofpot uit Indonesië; Rendang, pandanrijst en Sajoerboontjes en een huisgemaakte gehaktbal uit de jus met steakfriet en salade Genieten van en bij Brasserie Flair...... lees verder »

Specials van de maand, Laat u verrassen, genieten van en bij Brasserie Flair

6 januari 2021 - Hallo allemaal! Voor komend weekend kunt u weer heerlijk genieten van onze Januari Happerij en wij hebben 2 specials voor u geselecteerd; Stamppot "Blote billetjes in het gras" met een gehaktbal uit de jus en een heerlijke stoofpot uit Indonesië; Rendang van runderriblappen, pandanrijst en Sajoerboontjes! Genieten van en bij Brasserie Flair...... lees verder »

Contact via Whatsapp

Deze website werkt het beste als u de cookies voor social media en statistieken accepteert.